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有關有機自產農產加工品驗證適用之操作範圍疑義案
2020-11-10
1.農產品經營者以自產之有機農產品為原料，進行簡單加工而未使用食品添加物者，倘其簡單加工過程所需之場所或設備非其所擁有，而需向他人租借時，因農產品經營者對該等非自有場域控制能力有限，爰要求場地或設備出借(租)人，需經有機驗證合格且合格範圍應涵蓋本基準第1章第2部分第4點至第6點(含自產農產加工品驗證)。
2.至農產品經營者之驗證機構，應主動通知出借人之驗證機構，此一出借關係，年度查驗時，亦應就雙方進出貨量等涉及有機完整性之資料做訊息交換、交叉比對，並得依風險考量將該等租借場地、設備納入實地稽核範圍。倘農產品經營者租借之場地、設備或操作流程有異動時，視同維持有機完整性運作之系統改變，農產品經營者應主動通知驗證機構。
夾帶檔案：
109.10.20 收文-農委會-有關有機自產農產加工品驗證適用之操作範圍疑義案，請查照.pdf
